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【科普】常见中药材真伪辨别!
2021-07-23 18:02:00

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常见的辨别方式

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1、看外观,注意观祭约材的外表特征,如表皮、颜色、形状、粗细、断面等。

2、手摸。用手感受药材的软硬、轻重,疏松还是致密,光滑还是粘腻,细致还是粗糙,以此鉴别药材的好坏。

3、口尝和鼻闻。药材的气味与其所含的成分有关,鼻闻是比较重要的鉴别方法。

4、特殊鉴别方法:水试和火试。有些药材放在水中,或用火烧灼一下会产生特殊的现象。

5、特征性理化鉴别、特征性显微鉴别(典型品种天麻、川乌与草乌)。

6、全草类:主要根据花、果实、种子来鉴别真伪。


常见品类辨别方法

1.草劳子(南掌劳子膨胀度≥3北亭劳子膨胀度≥12)、车前子:加水浸泡后,种子粘滑且体积膨大。

2.胖大海:热水浸泡后,体积膨大至原来的数十倍且呈絮状团。正品手摇无声,伪品则有声(圆粒苹婆)。

3.白芷:取粉末0.5g,加水3ml,振摇后滤过,取滤液2滴,点于滤纸上,置紫外灯光下观察,显蓝色荧光。

4.柴胡:取粉末0.25g放入试管内,加蒸馏水5ml,冷浸20分钟后,滤过,取滤液强力振摇5分钟,有持久性泡沫产生,以此检查皂甙。

5.重楼:因含甾体皂甙,其水浸液振摇

后产生很多泡沫并且经久不散;而拳参含没食子酸而无皂甙之泡沫反应。

6.天麻:隔水蒸后有臊臭味(马尿味)者为真品,且野生者较家种品味浓。另取天麻粉末lg,加水1Oml,浸渍4小时随时振摇,滤过,滤液加碘试液2~4滴,呈紫红色或酒红色反应。

7.三七:将其粉末放入少量猪血内,如发现猪血化成水状,此为真品,因为三七所含皂甙成分有溶血作用,所以对跌打损伤淤血有特效。如不能溶血的不是真品。 

 Appraisal

8.川贝:认准“怀中抱月”,灰白色,呈卵圆形,颗粒大小均匀,直径一般不超过1厘米。顶端稍尖、闭口。底部平、能直立放稳。外层两鳞片大小悬殊,小鳞片被包在心脏形的大鳞片内,留一新月形部分在外,俗称“怀中抱月”。“怀中抱月”是川贝最具代表性的鉴别要点。

以上内容仅供参考

 四川翼方

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